Occasioni di incontro

LA TRADIZIONE DELL’APERITIVO

Il fulcro dell’aperitivo italiano è la socialità, permette di ritrovarsi con gli amici dopo il lavoro. È la scelta di molti primi appuntamenti, è un momento in cui ti dedichi una breve pausa e fai due chiacchiere.
Scopriamo insieme al Gottino la storia di questa tradizione.

TORINO E IL VERMOUTH

La tradizione inizia nel 700, quando a Torino venne inventato il Vermouth, in una piccola bottega sotto i portici dell’odierna piazza Castello. Qui per la prima volta venne aromatizzato il vino con erbe e spezie.

PADOVA E L’APEROL

La nostra tradizione attinge però alla storia dell’Aperol, un mix di color arancio racchiuso nell’inconfondibile bottiglia, in una combinazione perfetta di erbe e radici in infusione.
In Veneto l’aperitivo per antonomasia è lo spritz locale (Aperol/ Campari con aggiunta di prosecco e selz/acqua gassata), accompagnato da stuzzichini. Lo Spritz oramai ha attraversato i confini, diventando un must del life style anche oltreoceano.
Noi del Gottino cerchiamo di valorizzare al meglio le radici dell’aperitivo italiano, cercando di creare occasioni di incontri reali.